Concurs Costa d’Oro Romania si Isabela Cuisine

Dragii mei, impreuna cu Costa d'Oro v-am pregatit un concurs super simplu si cu un premiu dragut si practic in orice bucatarie, setul Toscan.

Ce trebuie sa faceti voi:
Sa raspundeti printr-un comentariu la aceasta postare la intrebarea:
Ce condiment folosesti cel mai des?

Aveti sansa sa castigati unul dintre cele 2 seturi de bucatarie Toscan.

Lasati numele si e-mailul vostru in comentariu!!!!

Regulament:

- Pe langa raspunsul la intrebarea de mai sus, toti participantii vor trebui sa dea “Like” paginilor de Facebook Costad'Oro Romania si pagina mea.
- perioada de desfasurare a concursului: 26 august – 9 septembrie ora 24:00.
- Doar persoanele peste 18 ani pot participa la concursulorganizat de Costa d'Oro Romania.
- Desemnarea castigatorilor se va face prin tragere la sorti.
- Castigatorii vor fi anuntati pe blog in pagina concursului, pagina de facebook Costa d'Oro Romania si prin email in decursul zilei de sambata 10 septembrie;
- Premiul va fi expediat prin curier de catre Costa d'OroRomania numai pe teritoriul Romaniei.
- Daca in termen de 24h castigatorul nu accepta premiul prin email, se va face o noua tragere la sorti.

Succes!

From Rome with love

Bine v-am regasit! Stiu ca luna august am cam tras chiulul la reteta, dar am avut si noi o binemeritata si minunta vacanta la Roma! A fost o saptamana de vis, care as fi vrut sa tina mai mult, dar din pacate concediul jumatatii mele a fost doar atat :(.

Dar am facut intr-o saptamana foarte multe.

Dupa un zbor de nici doua ore, am vazut Roma. Ne-a "intampinat" de dimineata o caldura innabusitoare si nici n-am ajuns bine la ai mei, cat sa luam colazionea (micul-dejun), ca si ne-am schimbat in costumele de baie si ne-am urcat in masina spre maaaaaare. Imi era asa de dor de mirosul sarat, de nisipul fierbinte si fin, de valurile inspumate ..... :).

N-am fost in toate zilele de vacanta la mare, am alternat cu vizite prin Roma, shopping, si altele. Dar zilele cat am fost au fost bune, am prins un bronz frumos, pe care il voi avea pana la vara viitoare.

Un suvenir cu pietricele frumoase si apa de mare, facut de bine :)).





Si chiar daca am fost de atatea ori la Roma, mereu ma plimb pe strazi cu mare drag, nu ma plictisesc niciodata si parca vad acele locuri pentru prima data, asa de tare ma bucur :)).
Bine, n-am vizitat nici 2% din locurile minunate din Roma, de data asta. A fost prea putin timp si prea multe de facut.







La Fontana di trevi

















Piazza di Spagna









Una gran gelato per voi (O inghetata mare pentru voi).



Vatican





Colosseum, Monumentul Vittore Emanuele II, Via del Corso.













Si la final o mica oprire in gara Termini. Unde schimbat trenul spre casa, unde ne mai plimbam pe la magazine ... :))).





Si plecarea de la Roma a fost cu masina. Daaa, o intreaga aventura. Am ratat la mustata Venetia. Dar la anul nu mai scapa. Drumul pana la iesire din Ungaria a fost ok, distractia cea mare a fost prin Romania, care credeam ca nu se mai termina drumul. Dar am ajuns cu bine acasa, cu bagajele pline de cumparaturi, amintiri frumoase si multe fotografii.





Spre sa va placa si voua fotografiile, am ales cu greu cateva si sper cat de curand sa vin cu retete noi. Chiar daca eu ma simt tot in vacanta, vreau sa mai prelungesc putin aceasta stare de relaxare :).

Va pup si imbratisez cu drag!

Sorbet de afine, aromat cu levantica si ghimbir

Vara desertul cel mai bun este un sorbet racoros si fresh de fructe. Eun cand am pofta de ceva dulce, fac rapid un sorbet. Galetusa de la masina de inghetata o tin tot timpul in congelator, fructe am mereu in casa, mai ramane sa fac siropul de zahar si gata, 2 minute in blender si baza de sorbet este gata :).


Combinatia de afine, sus proaspat de lamaie si ghimbir este nemaipomenita. Sincer, nu o sa gasiti asa ceva in magazin, doar la Gelaterii, unde inghetata si sorbetul sunt divine (inca putin si gust si eu iar din ele:P).

Si acum sa ne apucam de reteta: intr-o craticioara adaugati 250 g de zahar si 300 ml de apa. Fierbeti pe foc pana se dizolva zaharul. Lasati sa se raceasca siropul.
Adaugati in blender 400 g de afine si le mixati bine impreuna cu siropul si sucul de la 2 lamaii.
Puteti sa lasati sorbetul asa, dar la reteta de baza mai puteti adauga, dupa preferinata, urmatoarele:
- 1/4 lingurita lavanda uscata
- 2 banane mici si coapte
- 20 g radacina de ghimbir proaspat ras.

Eu am optat pentru ghimbir si levantica. A iesit un sorbet extrem de aromat si de buuuun.