Recipe by LAURA_A
Ingrediente:
- 1-2 piepti de pui, 500 g
- 2-3 oua
- 1 leg patrujel, eu am pus si marar
- 1 tulpina telina
- 5 catei usturoi, eu am pus usturoi verde, super bun
- 1 ceapa medie, eu ceapa verde
- 1 ardei iute mic(de-ala mititel si rosu)
- sare
- piper din belsug
- smantana(200 grame)
- 100 gr parmigiano reggiano(se pune deasupra)
- 3 felli groase paine muiate in lapte si stoarse
Eu am tocat carnea la masina
Si verdeata toata impreuna cu painea.
Punem toate ingredientele intr-un castron si doar 2 linguri de smantana.
Amestecam bine
Amestecam bine
Turnam compozitia intr-o forma de chec, turnam smantana deasupra si presaram cu parmegiano.
1 ora la 180°C.
Mmmm.... ce bine miroase :P
Eu l-am facut pentru masa de Pasti.
E cel de jos, alaturi de oua umplute si drob de miel.
L-am facut iar, nu ne mai saturam de bun ce e :P
Laura iti multumim!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
6 comentarii:
Ce bine arata chec-ul tau,am sa-l fac si eu cind ma intorc din Italia(dar fara ardei iute).
Pupici...
Danielutza
Aliza cum ai facut "drobul"?Ai postat reteta?Ai facut poze frumoase de Paste?
Te pupic....,tot eu sint :)
Danielutza
Danielutza checul e suuuper bun, putina picanterie in el nu strica, noua ne place putin mai picant :P
Drobul e facut de tata, e din maruntaie de miel, fierte si tocate, multa ceapa verde, usturoi verde, marar si patrunjel, sare, piper, oua crude si fierte, totul amestecat bine si pus intr-o tava si la cuptor. Noi asa il facem demult si ne place. :)
Da am facut si poze multte de Paste, dar abia imi fac timp sa pun reteta aici :D sper sa pot face ceva special cu pozele mele, e surpriza :)))
Te pup si eu si sa-mi zici cum e in Italia.
Am facut si eu checul. Este foarte bun! A fost foarte apreciat si de soacra mea. Felicitari!
Tutuica ma bucur ca ti-a reusit si a fost apreciat de familie. Te mai astept pe la mine :)
blogul Laurei de pe care ai luat aceasta reteta e cel mai frumos posibil si are retete si explicatii date ca la carte. De poze nu mai vorbesc, sunt ca in reviste. Pe urma urmezi tu, am facut 2 retete de ale tale si ne au placut foarte mult. Va urmaresc pe amandoua la fel de mult si sunteti cele mai tari! Astept retete noi! pupici
Trimiteţi un comentariu