Curry de porc cu mazare

Ingrediente (4 portii):

• 600 g carne de porc
• 1 ceapa
• 3 catei usturoi
• 1 ardei iute verde (eu am pus mai putin )
• 400 g mazare cingelata
• 2 linguri ulei
• 1 lingura curry
• 1 lingura faina
• 400 ml supa
• sare, piper, peperoncino

Carnea o spalam, o stergem si o taiem cubulete mici.

Ceapa o tocam marunt, la fel si cateii de usturoi.

Ardeiul rondele subtiri.

Incingem uleiul si prajim carnea.

Adaugam ceapa si ardeiul iute. Lasam putin sa se inmoaie.

Mazarea :)

Presaram si curry

Turnam supa, condimentam.

Acoperim si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30 de minute.

Si gata terminata

Miroase incredibil de bine

Foarte buna mancarica, Alin e innebunit dupa mazare, asa ca eu o fac destul de des.